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Set à Paella - Ø 38 cm - Réchaud sur Trépied et son Plat à Paella
Set à Paella - Ø 38 cm - Réchaud sur Trépied et son Plat à PaellaSet à Paella - Ø 38 cm - Réchaud sur Trépied et son Plat à PaellaSet à Paella - Ø 38 cm - Réchaud sur Trépied et son Plat à Paella

Set à Paella - Ø 38 cm - Réchaud sur Trépied et son Plat à Paella

Duhallé
(Code: 61300001)
En Stock
✦ Ensemble à Paella complet : 1 trépied, 1 réchaud, 1 plat à paella
✦ Plat de 38 cm de diamètre, en acier poli, larges poignées
✦ Réchaud de 30cm
✦ Alimenté au gaz butane ou propane
✦ Idéal pour la cuisine en extérieur
✦ Fabriqué en Espagne
44,14 €
4100g
-+
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  1. UN KIT COMPLET POUR DES PAELLAS REUSSIES :


    Le plat à paella en acier poli de 38 cm est idéal pour cuisiner jusqu'à 8 personnes. Il comprend un réchaud à gaz avec un anneau brûleur de 30 cm, deux larges poignées rivetées assurent une prise en main sûre et facilitent le transport, ainsi qu’un trépied réglable vous permettant de positionner le plat à la hauteur idéale pour une cuisson optimale.

    UN ENSEMBLE A PAELLA FACILE A UTILISER :


    Ce set tout-en-un est conçu pour vous permettre de préparer de délicieuses paellas, où que vous soyez. Que ce soit sur votre terrasse, dans votre jardin ou en camping, vous disposez de tout le nécessaire pour régaler vos convives. Il fonctionne au butane et au propane. Il est facile à monter et à démonter, et prend peu de place.
    Poids : 4,1kg
    Fabriqué en Espagne.

    CONSEILS POUR LA PREPARATION DE PAELLAS :


    Choix des ingrédients:
    • Riz: Optez pour un riz à paella de qualité, comme la variété Bomba ou Sénia. Ces riz ont la particularité d'absorber les saveurs et de rester al dente.
    • Safran: Le safran est l'épice incontournable de la paella. Choisissez-le de bonne qualité pour une couleur et une saveur intense.
    • Fruits de mer et viande: Les choix sont nombreux : crevettes, moules, calamars, poulet, lapin... Assurez-vous que les produits sont frais.
    • Légume: Les poivrons, les petits pois et les haricots verts sont des classiques.

    Préparation du plat:
    • Chauffez bien le plat: Avant d'ajouter les ingrédients, assurez-vous que le plat est bien chaud pour une cuisson optimale.
    • Faites revenir les ingrédients: Commencez par faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive. Ajoutez ensuite les autres ingrédients en fonction de leur temps de cuisson.
    • Ajoutez le riz: Versez le riz et mélangez bien pour qu'il soit enrobé d'huile et de safran.
    • Liquide: Versez le bouillon chaud sur le riz. La quantité de liquide doit être légèrement supérieure au niveau du riz.
    Cuisson:
    • Laissez cuire à feu doux et à couvert pendant environ 20 minutes. Ne mélangez pas pendant la cuisson pour éviter que le riz ne casse.
    • Le socarrat: En fin de cuisson, retirez le couvercle et laissez le riz s'évaporer pour obtenir une croûte croustillante au fond du plat.
    Conseils supplémentaires:
    • Goûtez: goûtez régulièrement votre paella pour ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
    • Laissez les saveurs se mélanger en laissant reposer quelques minutes avant de servir.

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