Fumoir Polyvalent Viande et Poisson – Fumage à Froid et à Chaud – Tout Inox

Name: Fumoir Polyvalent Viande et Poisson – Fumage à Froid et à Chaud – Tout Inox
Brand: Duhallé
SKU: 101570001
Price: 406.86 EUR
Availability: InStock

Duhallé

(Code: 101570001)

En Stock

✦ Fumoir Polyvalent Viande et Poisson
✦ Fumage à chaud et à Froid
✦ Pour le Fumage de Poissons, Charcuteries et Gros Jambons
✦ 3 Grilles pour le fumage à plat (petits poissons, magrets, petites pièces de viande)
✦ 10 Crochets en S de 6cm
✦ Tiroir à Braise
✦ Trappe de tirage réglable
✦ Porte coulissante
✦ Fabriqué en Europe

406,86 €

17000g

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Ce fumoir est entièrement fabriqué en inox. Il est de forme rectangulaire et mesure 48,5 x 29 x 88,5 cm. Les dimensions intérieures de 45,5cm de largeur et 28,5cm de profondeur permettent de fumer toutes tailles de poissons mais également de la charcuterie ainsi que des pièces de viande. Les petits magrets et les petits harengs peuvent être disposés à plat sur les trois grilles en inox fournis avec le fumoir. Ce fumoir est polyvalent : il propose le fumage à chaud et le fumage à froid.
Les grosses pièces de viande et de poisson comme les jambons et les saumons peuvent être suspendues à l’aides des crochets S fournis. Le tiroir à braise est également en inox et la porte avant est coulissante.

Fabriqué en Europe.

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